Le migliori apps di cucina

tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

La cucina e l'arte culinaria, ha conquistato ormai, ambedue i sessi, divenendo per alcuni, un vero e proprio hobby a cui dedicarsi nei fine settimana od anche, nell'arco dell'intero anno. Parallelamente, la tecnologia ed il settore informatico si sono evoluti in modo esponenziale, dando vita a device ed app di ogni genere, incluse quelle dedicate al settore culinario, create per gli appassionati di ricette, cibo e specialità locali e regionali e, perché no, anche internazionali. Vediamo insieme attraverso i suggerimenti che ci fornisce questa guida quali possono essere considerate le migliori apps da cucina.

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Occorrente

  • App culinarie
  • smartphone o tablet
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Oggi, in cucina, con la nuova tecnologia, troviamo dei piani cottura funzionali di grandi dimensioni, accessori di ogni genere, elettrodomestici di piccole e medie dimensioni polifunzionali ed ora, per tutti i palati curiosi, anche delle app. In relazione al device (PC, tablet, smartphone) e del sistema operativo in dotazione su quest'ultimo (Android, iOS, Windows, Linux, ecc.) ci si potrà avvalere di app specifiche, supportate dal sistema operativo in uso.

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Alcune app sono scaricabili gratuitamente, mentre altre sono a pagamento, pur avendo un costo molto contenuto. Vedremo insieme solo app di grande utilità e completamente gratuite. La moda dell' appassionato dilettante in cucina attualmente definito in gergo inglese "foodie", di cui fanno parte, non i gourmet, ma le persone dal palato fino, amanti dei sapori delle cose genuine e della buona cucina, si è diffusa ormai in tutto il globo, ciò grazie anche allo sviluppo che il web ha avuto nell'ultimo ventennio. Ma cosa fanno esattamente le app culinarie? Diciamo un po' di tutto, orientandosi sui vari settori che abbracciano la gastronomia e la cucina.

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Le app culinarie sono in grado di consigliarvi quale vino abbinare ad un piatto specifico, quale dolce servire dopo un pranzo od una cena a base di pesce o magari per i più tradizionalisti, un menù arricchito di carne e pesce alla brace. Troviamo app culinarie di ogni tipo e genere: una app che svolge egregiamente il suo ruolo, aiutandoci nella scelta del vino è "My sommelier", ogni consiglio è abbinato ad una scheda tecnica dettagliata. Se invece siamo degli appassionati di viaggi e cucina e ci piace sperimentare i gusti ed i sapori dei locali caratteristici delle città italiane, l'app che fa per noi è "Osterie d'Italia Slow food". Per i golosi che si appassionano anche alla fotografia e a catturare scatti culinari accattivanti, l'app indicata è "Evernote food". Qualora si abbia voglia di mettersi ai fornelli e cimentarsi in ricette tipiche e tradizionali appartenenti a nazioni e culture differenti, l'app da scaricare consigliata è "Jamies'Recipes".

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